Тайны кулинарного искусства:
Растительное масло |
Растительное нерафинированное масло перед использованием надо либо профильтровать,
либо осторожно слить в другую посуду, стараясь не взбалтывать осадок.
Мутное растительное масло можно сделать прозрачным, добавив чайную ложечку соли на литр масла. Через 3 дня масло переливают в другую бутылку.
|
|
